Olio extravergine d'oliva
ricavato da una monocultivar denominata Itrana...
                    
Olive da tavola
dalla raccolta che va da Novembre a Dicembre otteniamo due tipi di olive:
"Oliva Cerasola" e l'altra "Oliva Spaccata".
Nel periodo che va da Marzo ad Aprile produciamo olive in salamoia denominate "Olive di Gaeta" e "Olive Moscie".